top of page


Đừng ngại thay đổi: Chúng ta có thể mất một điều tốt nhưng đạt được điều tốt hơn.
Trong cuộc sống, chúng ta thường gắn bó với những điều quen thuộc và an toàn. Tuy nhiên, nếu không dám thay đổi, chúng ta có thể bỏ lỡ...

iovn2802
17 thg 4, 20242 phút đọc


Cà phê là thực phẩm hay thức uống?
Trong lịch sử, cà phê từng được sử dụng như một loại thực phẩm để ăn, thường được chế biến thành các món ăn để cung cấp năng lượng. Theo...

iovn2802
16 thg 4, 20241 phút đọc


Thơ iO Coffee
Cà phê xịn sò đúng là phê Từng ngụm từng ngụm thiệt là tê Ai Ô nâng tầm vối đặc sản Ông mà chịu uống bà chết mê Câu chuyện cà phê dài lê...

iovn2802
16 thg 4, 20242 phút đọc


Cặp đôi hoàn hảo ... Khiến thế giới chao đảo
Cà phê Arabica và Robusta có thể được so sánh như "một cặp đôi hoàn hảo" với những đặc điểm riêng biệt và độc đáo. Arabica giống như "cô...

iovn2802
16 thg 4, 20241 phút đọc


Nếu như điều đó xảy ra...
Nếu cà phê biến mất khỏi thế giới, nó sẽ có tác động đáng kể đến nhiều khía cạnh khác nhau của cuộc sống: 1. Tác động kinh tế: Cà phê là...

iovn2802
15 thg 4, 20242 phút đọc


Nếu có điều gì đáng làm, hãy làm nó bằng tất cả trái tim.
Việc làm cà phê đặc sản không chỉ là một công việc đơn thuần mà còn là một nghệ thuật, đòi hỏi sự tận tâm và đam mê từng giọt cà phê. Đó...

iovn2802
15 thg 4, 20241 phút đọc


Kẻ thù lớn nhất đời người là chính mình.
Trong nghệ thuật pha chế cà phê thủ công, người Barista cũng phải đối mặt với những thử thách và kẻ thù nội tại của chính mình. 1- Kiên...

iovn2802
15 thg 4, 20242 phút đọc


Phía sau một ly cà phê đặc sản.
Khi thưởng thức một ly cà phê, hình như đa phần chúng ta thường chỉ nhớ đến thương hiệu của quán hay công ty sản xuất cà phê mà quên tìm...

iovn2802
13 thg 4, 20242 phút đọc


Nguồn gốc và lịch sử của cà phê hòa tan
Cà phê hòa tan hay còn gọi là cà phê hòa tan và cà phê bột là thức uống có nguồn gốc từ hạt cà phê đã được chiết xuất. Nó được sản xuất...

iovn2802
13 thg 4, 20243 phút đọc


Barista và chánh niệm!?
Khi chúng ta thực hành chánh niệm trong quá trình pha chế cà phê thủ công, mỗi bước từ việc chuẩn bị nguyên liệu, đo lường cà phê, rót...

iovn2802
13 thg 4, 20241 phút đọc


Niềm tin...
Robusta có chi phí trồng trọt thấp hơn, có thể trồng ở độ cao thấp hơn nhưng năng suất cao hơn và hàm lượng caffeine tự nhiên cũng cao...

iovn2802
12 thg 4, 20242 phút đọc


Hương vị cà phê theo độ cao.
Nhiều người biết rằng cà phê được trồng ở độ cao cao hơn thường có hương vị phức tạp và đậm đà hơn, trong khi ở độ cao thấp hơn, cà phê...

iovn2802
10 thg 4, 20242 phút đọc


Tóm tắt hành trình phát triển cà phê theo năm tháng.
Trong khi Ethiopia là nơi sinh của cây cà phê thì cà phê được cho là lần đầu tiên được trồng thương mại ở Yemen. Châu Phi là nơi sản sinh...

iovn2802
9 thg 4, 20245 phút đọc


Hành Trình Lịch Của Cà Phê Từ Ethiopia.
Có nguồn gốc từ Ethiopia, cà phê đã di chuyển về phía Bắc, băng qua biển đỏ vào Yemen từ thế kỷ 15 và bắt đầu lan toả khắp nơi trên thế giới

iovn2802
5 thg 4, 20244 phút đọc


Lịch Sử Cà Phê
Một ngày, khi dẫn đàn dê đi thảo nguyên, anh phát hiện dê của mình trở nên hăng hái và năng động sau khi ăn trái của một loại cây lạ. Kaldi

iovn2802
4 thg 4, 20242 phút đọc
bottom of page

