top of page

Barista và chánh niệm!?

Đã cập nhật: 27 thg 5, 2024

Khi chúng ta thực hành chánh niệm trong quá trình pha chế cà phê thủ công, mỗi bước từ việc chuẩn bị nguyên liệu, đo lường cà phê, rót nước cho đến quan sát quá trình pha chế đều trở nên đặc biệt. Chúng ta tập trung và kiên nhẫn, đặt tâm trí vào từng chi tiết nhỏ, tận hưởng từng khoảnh khắc một cách tỉnh thức và chân thực.


Việc chú tâm hoàn toàn vào hiện tại, không bị quá khứ quấy nhiễu hay lo lắng về tương lai, giúp chúng ta giảm căng thẳng, tạo ra cảm giác thư giãn và trải nghiệm mỗi cảm xúc một cách rõ ràng. Thực hành chánh niệm trong pha chế cà phê không chỉ là công việc, mà còn là cơ hội để tận hưởng mỗi khoảnh khắc một cách trọn vẹn và thấu hiểu sâu hơn về bản thân và cuộc sống.


Theo T.S Thích Nhất Hạnh, việc thực hành chánh niệm hàng ngày giúp chúng ta khám phá những điều tuyệt vời của cuộc sống và tạo ra sự kết nối đích thực với mỗi trải nghiệm.


Chúc cho chúng ta một cuối tuần luôn chánh niệm!


ree


Bình luận


Covid khiến cả thế giới chao đảo và ngưng trệ, ống kính khủng hoảng bao trọn toàn cầu, nhưng lia góc máy theo hướng sáng, ta có thể bắt trọn cơ hội sống chậm lại và chăm chút cho bản thân. Tôi tự hỏi, phải chăng thời điểm mối lương duyên giữa tôi và cà phê đã đến độ chín. Tôi bắt đầu dành trọn thời gian, tâm sức để nghiên cứu tường tận về hạt cà phê.

 

Thật bất ngờ! Thật thú vị!

 

Giờ đây, trọn vẹn hiểu về cà phê, tôi hạnh phúc và mãn nguyện khi được nhâm nhi từng tách espresso thượng hạng, chiết xuất từ hạt Robusta Việt Nam cao cấp. Khi biết về chuỗi giá trị cà phê, từ ươm trồng đến ly cà phê hảo hạng trên tay bạn đang thưởng thức, tôi chắc rằng góc nhìn về cà phê của bạn sẽ bừng tỉnh và thăng hoa. Đây chính là động lực lớn nhất để chúng tôi theo đuổi giấc mơ đưa tinh hoa hạt cà phê Robusta Việt Nam đến những người yêu cà phê trên thế giới. Tin tôi đi, cà phê Robusta đặc sản thực sự là món quà thiên nhiên Việt Nam ưu ái dành riêng cho bộ sưu tập cà phê độc đáo của bạn.

 

Rất ​mong được đồng hành cùng tất cả các đối tác và cộng đồng yêu cà phê trên khắp mọi miền Việt Nam và thế giới.

Trân trọng.

Ngô Huấn Trung

Thanks for submitting!

  • Facebook
  • LinkedIn
  • Pinteres
  • Instagram
bottom of page