top of page

Nếu có điều gì đáng làm, hãy làm nó bằng tất cả trái tim.

Đã cập nhật: 27 thg 5, 2024

Việc làm cà phê đặc sản không chỉ là một công việc đơn thuần mà còn là một nghệ thuật, đòi hỏi sự tận tâm và đam mê từng giọt cà phê. Đó là chìa khóa để tạo ra những tách cà phê đích thực, mang lại niềm vui và hạnh phúc cho người thưởng thức.


Mỗi bước trong quá trình sản xuất, từ việc hái chọn lựa trái chín, theo dõi từng mẻ sơ chế sau thu hoạch và phơi; qua quá trình rang cà phê công phu và kiên nhẫn đến việc pha chế và phục vụ, mỗi bước đều phản ánh sự tận tâm và đam mê của người làm cà phê đặc sản. Đó không chỉ là một công việc kiếm tiền trang trải cuộc sống, mà còn là những nghệ nhân biết cách kết hợp nghệ thuật và khoa học để tạo ra những ly cà phê tuyệt vời nhất, một trải nghiệm đáng nhớ cho mỗi khách hàng.


Chỉ khi làm việc với tất cả trái tim, những người làm cà phê đặc sản mới có thể tạo ra những trải nghiệm tinh tế, một ly cà phê đặc biệt với niềm tự hào của họ.



ree

Bình luận


Covid khiến cả thế giới chao đảo và ngưng trệ, ống kính khủng hoảng bao trọn toàn cầu, nhưng lia góc máy theo hướng sáng, ta có thể bắt trọn cơ hội sống chậm lại và chăm chút cho bản thân. Tôi tự hỏi, phải chăng thời điểm mối lương duyên giữa tôi và cà phê đã đến độ chín. Tôi bắt đầu dành trọn thời gian, tâm sức để nghiên cứu tường tận về hạt cà phê.

 

Thật bất ngờ! Thật thú vị!

 

Giờ đây, trọn vẹn hiểu về cà phê, tôi hạnh phúc và mãn nguyện khi được nhâm nhi từng tách espresso thượng hạng, chiết xuất từ hạt Robusta Việt Nam cao cấp. Khi biết về chuỗi giá trị cà phê, từ ươm trồng đến ly cà phê hảo hạng trên tay bạn đang thưởng thức, tôi chắc rằng góc nhìn về cà phê của bạn sẽ bừng tỉnh và thăng hoa. Đây chính là động lực lớn nhất để chúng tôi theo đuổi giấc mơ đưa tinh hoa hạt cà phê Robusta Việt Nam đến những người yêu cà phê trên thế giới. Tin tôi đi, cà phê Robusta đặc sản thực sự là món quà thiên nhiên Việt Nam ưu ái dành riêng cho bộ sưu tập cà phê độc đáo của bạn.

 

Rất ​mong được đồng hành cùng tất cả các đối tác và cộng đồng yêu cà phê trên khắp mọi miền Việt Nam và thế giới.

Trân trọng.

Ngô Huấn Trung

Thanks for submitting!

  • Facebook
  • LinkedIn
  • Pinteres
  • Instagram
bottom of page