TỰ HỌC CÀ PHÊ

1. Coffee tasting là gì? - Coffee tasting, hay còn gọi là coffee cupping, là quá trình thử và đánh giá hương vị của cà phê. - Thử nếm cà...

11.Chaff: Vỏ trấu - Phiên âm: /ʧæf/ - Giải thích: Vỏ trấu là lớp vỏ mỏng bên ngoài hạt cà phê, tách ra trong quá trình rang. Vỏ trấu cần...

Biến đổi khí hậu là một vấn đề lớn đối với cà phê, đặc biệt là cà phê Arabica. Các chuyên gia dự đoán rằng vào năm 2050, diện tích trồng...