TỰ HỌC CÀ PHÊ

Chào các bạn , Hôm nay, chúng ta sẽ khám phá một chủ đề thú vị và quan trọng trong ngành cà phê specialty: Khi tuyển dụng, bạn ưu tiên...

41. Flash roast or Fast roast: Rang nhanh - Phiên âm: /flæʃ roʊst/ - Giải thích: Rang nhanh là quá trình rang cà phê ở nhiệt độ rất cao...

31. Drying phase: Giai đoạn sấy - Phiên âm: /ˈdraɪɪŋ feɪz/ - Giải thích: Giai đoạn sấy là giai đoạn đầu tiên trong quá trình rang, khi...

21. Dark roast: Rang đậm - Phiên âm: /dɑrk roʊst/ - Giải thích: Rang đậm là mức độ rang mà hạt cà phê có màu đen sẫm và hương vị đậm đà,...

11.Chaff: Vỏ trấu - Phiên âm: /ʧæf/ - Giải thích: Vỏ trấu là lớp vỏ mỏng bên ngoài hạt cà phê, tách ra trong quá trình rang. Vỏ trấu cần...

1. 1st crack: Crack thứ nhất (Nổ lần 1) - Phiên âm: /fɜːrst kræk/ - Giải thích: Crack thứ nhất là giai đoạn khi hạt cà phê rang đạt đến...

Javabot là hệ thống cà phê tự động tiên tiến được phát triển bởi Roasting Plant Coffee, do Mike Caswell sáng lập. Đây không chỉ là máy...

Ngồi tại một góc yên tĩnh của quán iO Coffee, tôi thưởng thức ly espresso đậm đà, được pha từ hạt Fine Robusta Lâm Đồng của nông trại...