Lịch Sử Cà Phê

Trải qua hàng ngàn năm phát triển và tồn tại, cây cà phê không chỉ là một loại cây trồng quan trọng mà còn là biểu tượng của một nền văn hóa đậm chất lịch sử. Nguồn gốc của cây cà phê được coi là Ethiopia, một trung tâm quan trọng trong lịch sử cà phê.Nếu bạn đã từng tìm kiếm "lịch sử cà phê" trên Google, bạn sẽ gặp câu chuyện nổi tiếng về việc cà phê được khám phá ở Ethiopia bởi Kaldi, một người chăn dê địa phương.

Theo truyền thuyết, Kaldi là một người chăn dê sống ở Ethiopia vào khoảng thế kỷ 9 hoặc thế kỷ 10. Một ngày, khi dẫn đàn dê đi thảo nguyên, anh phát hiện dê của mình trở nên hăng hái và năng động sau khi ăn trái của một loại cây lạ. Kaldi quyết định mang những quả trái này đến gặp một nhà sư địa phương. Nhưng nhà sư không tin và ném quả vào lửa. Điều này khiến một mùi thơm dễ chịu lan ra và nhà sư nhanh chóng nhận ra tiềm năng của nó. Họ sử dụng cà phê để tạo ra một loại đồ uống mới, giữ gìn sự tỉnh táo trong suy nghĩ và trò chuyện trong các nghi lễ tôn giáo.

Từ đó, cây cà phê và đồ uống cà phê đã lan rộng khắp thế giới, trở thành một phần không thể thiếu của cuộc sống hàng ngày của nhiều người. Mặc dù chỉ là một truyền thuyết, câu chuyện về Kaldi và sự phát hiện của cà phê đã trở thành một phần quan trọng của lịch sử và văn hóa của người tiêu dùng cà phê trên toàn thế giới.

Bản đồ