Cà Phê Đặc Sản

1. Định nghĩa:    - Rang cà phê là quá trình sử dụng nhiệt để làm chín hạt cà phê xanh nhằm tạo ra hương vị và mùi thơm mong muốn. Quá...

1. Định nghĩa:    - Cà phê đặc sản specialty là loại cà phê được chấm điểm 80 trở lên trên thang điểm 100 bởi các chuyên gia thử nếm cà...

1. Định nghĩa:    - Hương vị tự nhiên trong cà phê xuất phát từ chính hạt cà phê, bị ảnh hưởng bởi các yếu tố như giống cà phê, thổ...

1. Định nghĩa: - Hương vị trong cà phê ám chỉ thuộc tính và đặc tính chính của cà phê, bao gồm các ấn tượng ban đầu về hương thơm và vị...